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紅豆只能當飾品 不是藥物 不是食物

2025-12-07
戴貴立、李國喬-秘魯連線報導
秘魯雞母珠 (學名 Abrus precatorius)，又稱相思子、美人豆，是一種有毒的攀緣性藤本植物，其鮮紅色帶黑點的種子外觀美麗但含有劇毒「雞母珠毒素（Abrine）」，誤食一顆就可能致死，傳統上莖葉可用於藥用但種子極度危險，常被製成裝飾品，但種子被鑽破時毒性最大。 
植物特徵上，多年生木質藤本，纏繞於其他植物上，枝細長。偶數羽狀複葉，小葉多對，闊圓形。總狀花序，蝶形花，淡紫紅色或白色。種子扁平狀長橢圓形莢果，成熟後開裂，內有 3-6 顆橢圓形種子，一面鮮紅、一面黑色，像小瓢蟲。 
毒性與危險主要毒素：種子含劇毒的蛋白質「雞母珠毒素（Abrine）」。僅需不到 3mg 毒蛋白就可能致死，一顆種子含有的量就可能致命。

中毒症狀：口腔灼熱、噁心、嘔吐、腹瀉、虛弱、休克、抽搐、腎衰竭，嚴重可死亡。

危險性：種子外殼堅硬，若被鑽破製成飾品，毒素釋出接觸到黏膜或誤食極度危險。 

用途與分布。用途：種子可製裝飾品；莖葉在傳統醫學中可藥用（利尿、抗炎）。

分布：泛熱帶分布，台灣常見於低海拔山地、河岸邊。 

重要提醒：儘管莖葉無毒可泡茶，但絕不可誤食其種子，尤其不可將種子鑽孔後配戴，以免意外中毒。旅行達人阿茂，特地把秘魯紅豆放在手掌拍照，讓台灣朋友比較兩地「雞母珠」的異同。
圖：阿茂提供
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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